La cellule Abattoir entreprend depuis un an une recherche fouillée du site des Abattoirs d’Anderlecht, tant sur son versant formel qu'informel. En particulier, de l’« écosystème social » entourant ses activités de : traitement des déchets (notamment organiques) produits par l'activité du marché de fruits et légumes ; de récupération et de redistribution des invendus du marché du dimanche ; ainsi que sur l'objectivation des circuits de denrées alimentaires. Les membres de la cellule ont établi des contacts avec plusieurs membres de la société Abattoir, ont effectué une série d’observations des activités du site ainsi que des entretiens avec plusieurs de ses membres. En outre, ils ont rédigé une note de recherche commune intitulée "Who’s the ‘green’ for? The social inclusion/exclusion of urban renewal projects: the case of the ‘Abattoirs d'Anderlecht’, Brussels" en vue de leur participation au colloque "RC21, Rethinking Urban Global Justice: An international academic conference for critical urban studies" ayant lieu à Leeds en septembre 2017.
Le contenu de la note sera bientôt disponible sur cette page.
Membres : Christian Dessouroux, Andrea Bortolotti, Corentin Sanchez-Trenado et Baptiste Véroone.
Le projet Abattoir était un des quatre sites d’étude de la MasterClass 2017 sur l’inclusion urbaine.
